为聚焦“百千万工程”,扎实精准开展“劳模工匠助企行”专项行动,充分发挥劳模工匠人才优势,推动镇村农业高质量发展,8月15日,仁化县总工会邀请了翁源县坝仔胜龙名茶生产基地董事长、高级制茶师、韶关工匠程伦安到仁化县红山镇开展种茶、制茶技术服务交流
活动中,程伦安首先用自己的亲身经历和感悟,向在场茶农、职工们阐述了茶叶的分类与制作工艺等方面的理论知识,并耐心细致讲授制茶工艺的核心技术,主要包括白茶加工、品类鉴别等各个工艺流程技术要领。
茶农们积极与程伦安展开了热烈地讨论,提出自己的疑惑,程伦安耐心地一一讲解答疑,并分享自己的制茶心得和经验。程伦安还与茶农们围绕茶叶种植、制作技艺等多方面进行深入交流和探讨。茶农们纷纷表示,此次交流活动让他们受益匪浅。
仁化县总工会相关负责人表示,下一步,将继续对接企业需求,充分发挥劳模工匠、土专家、田秀才、乡创客等技能人才作用优势,深入镇村开展技术服务,推动地域特色农林经济发展,以新担当新作为全力推动“百千万工程”不断取得新进展新成效。