第四届“韶关工匠”陈幸标

先进事迹

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　　陈幸标，男，汉族，1978年7月生，广东韶关乐昌人，中共党员，中式烹调技师，1999年退伍自主创业，创办餐饮企业乐昌市“第三间食府”。

　　他秉持一颗匠心，精研烹饪技艺20多年，善于粗菜精做，创新研制的拿手菜“马蹄肉丸”荣获韶关名菜、广东省名品；多次参加省、市技能大赛，荣获一特、三金、一银、一铜的好成绩。

　　他在技艺日益纯熟的进阶路上，积极参与粤菜推广和公益服务。2021年参与拍摄广东省“聚焦三项工程 我为群众办实事”——《阿标的寻味人生》，2022年受邀制作“无花果一桌菜”并在中央电视台“致富经”栏目播出。作为韶关市“粤菜师傅”大师工作室的一员，积极开展“师带徒”活动，深入基层开展“粤菜师傅”技能培训16场、覆盖人数1000多人次，提高了广大城乡劳动者的烹饪技能水平，促进了创业就业，为乡村振兴作出积极贡献。

　　他先后获评国家职业技能鉴定考评员、广东省四星级“粤菜师傅”名厨、韶关市技术能手、韶关市“粤菜师傅”师资团队教师。